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Channel: Cuisinons les legumes » 151029
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Rôti de porc, échalote et ail confits

Voici une recette de rôti de porc très classique, doucement cuit en cocotte. L’originalité de la recette tient dans l’utilisation de deux bijoux gastronomiques Prince de Bretagne : l’échalote...

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Salade de poulet et romanesco gourmande et légère

Voici une salade vraiment très light : la « vinaigrette » est composée d’un simple jus d’orange, épaissi avec de la levure. Vous trouverez assez facilement la levure diététique (ou levure en...

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